蒸汽发生器的特点:
1、内胆选用加厚锅炉钢加封头制作，外壳选用不锈钢包装，
2、选用电子操控，气压水位主动调理，主动加热并配有缺水及超压保护
3、选用步进式操控电热原件，可根据蒸汽的实践使用量来分档操控，减少锅炉对电网的冲击，从而使锅炉运行愈加安稳
4、蒸汽温度高达171°C
5、环保、低排放，可靠性高，维护方便;节能效果好，节能率达到50%左右;
6、常温水开机120秒左右出蒸汽;安全可靠，设备及操作人员的安全;
7、操作非常方便，一键式开关，电子自动点火，自动进水。
蒸汽发生器超压的处理：
(1)迅速减弱燃烧，手动开启安全阀或放气阀。
(2)加大给水，同时在下汽包加强排污(此时应注意保持锅炉正常水位)，以降低锅水温度，从而降低锅炉汽包压力。
(3)如安全阀失灵或全部压力表损坏，应紧急停炉，待安全阀和压力表都修好后再升压运行。
(4)蒸汽发生器发生超压而危及安全运行时，应采取降压措施，但严禁降压速度过快。
(5)蒸汽发生器严重超压消除后，要炉对蒸汽发生器进行内、外部检验，要消除因超压造成的变形、渗漏等，并检修不合格的安全附件。
蒸汽发生器的安全性
①漏电保护：当锅炉发生漏电时，通过漏电断路器及时切断电源，确保人身安全。
②缺水保护：当锅炉缺水时及时切断加热管控制电路，防止加热管发生干烧损坏，同时控制器发出缺水报警指示。
③接地保护：当锅炉外壳带电时，通过接地线把漏电流导入大地，从而确保人身安全。通常保护接地线应与大地之间作良好的金属联接，常用深埋在地下的角铁、钢管做接地体，接地电阻不得大于4Ω。
④蒸汽超压保护：当锅炉蒸汽压力超过设定的上限压力时，安全阀启动，释放出蒸汽使压力降低。
⑤过流保护：当锅炉超负荷（电压过高）工作时，漏电断路器自动断开。
⑥电源保护:借助的电子线路检测到过电压、欠电压、断相等故障状态后，进行可靠的断电保护。
蒸汽发生器的合理性
为合理有效的使用电能，特别将加热功率分为数段，并由控制器自动循环投入（切断），用户根据实际需要确定好加热功率后，只需合上相应漏电断路器（或按下相应的投切开关）即可。加热管的分段循环投切，降低了锅炉在运行中对电网的冲击。
化妆品乳化生产离不开蒸汽发生器，乳化生产就少不了乳化机，乳化机的高速旋转可以对物料进行剪切、分散、撞击，这样物料就会变得更加细腻，促使油水相融，这样制作出来的化妆品品质更细腻，有很多化妆品不仅仅用到乳化机，而且还需要通过蒸汽发生器产生高纯度蒸汽对其高温加热才能充分混合物料，达到油水相溶，比如化妆品中的软膏类型。
蒸汽发生器可用于高温杀菌：蒸汽发生器高温杀菌根据不同的产品选择不同的杀菌方式，简单分类为：气杀和水杀。
气杀：也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前国内外在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。
水杀：分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌(顶淋、侧喷)、淋浴式杀菌等
蒸汽蓄能器不是储罐，其体积的90%都是饱和水，水蒸汽空间。当蒸汽负荷小于锅炉蒸发,多余的蒸汽进汽止回阀,截止阀,通过喷嘴扩散到水压缩成高温饱和水,同时释放加热水温度、水位和容器的压力,增加水的焓。
蒸汽发生器(俗称锅炉)是利用燃料或其他能源的热能把水加热成为热水或蒸汽的机械设备。锅的原义是指在火上加热的盛水容器，炉是指燃烧燃料的场所，锅炉包括锅和炉两大部分。
分类：
蒸汽发生器主要是按照燃料分类的，可分为电蒸汽发生器、燃油蒸汽发生器、燃气蒸汽发生器等。
适用范围：
蒸汽发生器主要适用于制衣厂，干洗店，饭店，馍店，食堂，餐厅，厂矿，豆制品厂等场所。
蒸汽发生器（俗称锅炉）是一种机械设备，利用来自燃料或其他能源的热量将水加热为热水或蒸汽。 锅的原始含义是指在火上加热的水容器，炉子是指燃烧燃料的地方，锅炉包括锅和炉子的两个部分。
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